选购草莓有哪些技巧 _知识分享

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1、看外观：购买草莓的时候一定不要购买哪些长得太大、畸形的草莓,这很可能是在种植的时候使用激素催生的。如果购买草莓的时候可以试吃,建议看看中间是否是空心的,这样的空心草莓长期食用会对健康带来极大的危害。
2、看颜色：购买草莓的时候一定要选择色泽鲜亮有光泽的,如果没有完全红或者半虹半青,则不要购买。
3、闻气味：自然成熟的草莓会散发出浓郁的果香,如果草莓是染色的,则没有草莓的果香,只有淡淡的青涩气味。
【选购草莓有哪些技巧】4、看草莓籽：草莓的籽通常是白色的,如果购买的时候发现籽也是红色的,这中草莓很可能是染色过的。
5、看表面：新鲜的草莓尾部叶片鲜绿且有小绒毛,表面光亮,如果有枯萎的现象,则说明不够新鲜,草莓的表面也不能有损伤或腐烂的迹象,而且如果表面有白色或灰色的斑点,这种草莓很可能生病了,也不宜食用。
6、看内部：将草莓切开看内部,自然成熟的草莓内部的果肉也是红色的,只有内芯会有一点点的白色,切开后的香气会更加浓郁。如果是染色的草莓,内部果肉大部分都会是白色的,香气较淡或没有。

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