路边长的野枸杞能吃吗 _知识分享

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路边的野生枸杞是可以食用的。要注意排除农药污染和环境污染因素,洗净阴干就可以食用了,泡茶、煮粥、炖菜、火锅、打豆浆都可以的。野生的枸杞和家种的枸杞在本质上是一样的,基本上都还有相同的化学物质。
只是野生的枸杞由于是天然生长的,可能在品种,口感和成分含量上没有家种的枸杞优良丰富,但是只要生长环境绿色安全,没有受到污染的话就是可以安全食用,没有什么不良影响的。
【路边长的野枸杞能吃吗】野生枸杞是天然生长的,它生长的好坏直接取决于所处的环境,完全是“靠天吃饭”的,由于会有自然灾害,病虫害和肥料的缺失等因素的影响,它的颗粒一般比较小,糖分含量一般比较低,口感也比较差,虽然也有一定的营养价值,但是和家种的相比还是存在一定的差距。虽然有些农村遍地都是枸杞,也有一定的营养价值,但是由于是“靠天吃饭”,一般都是发育不良,生长的比较矮小,实用价值不是很大。

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