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雪平锅可以炒菜,能快速完成煮面、汤、烫菜等动作,雪平锅的外形是有凹凸的造型,两边有导流口,类似奶锅大小,一般来说,最小的是16cm的,最大的是22cm的,通常家用18cm的大小最为适合 。
【雪平锅可以炒菜吗】口径小,不浪费油,一般用雪平锅盖上盖子,炒菜的东西可以直接盖上盖子存放剩余油备用,也可以直接用剩余油炒菜 。另外,锅底两侧有流道,出油难度大,得心应手 。不粘锅,省油,体积小,操作方便 。单盘炒菜容易,单手操作,锅洗方便,辣椒酱炒好 。

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