凉拌豇豆口感清脆，适合开胃 ， 且做法简单，适合家常 。
文章插图
1、 食材
主要食材：豇豆适量 。
其它食材：姜、蒜、小米辣、辣椒油适量 。
2、 做法步骤
1.豇豆切段，姜蒜切末 。
2.水烧开后加少量的食用油焯豇豆，水再开后即可捞出 。
3.焯好的豇豆放凉，依次放入蒜末，姜末，盐，鸡精和辣椒油拌匀，最后撒上小米辣即可 。
3、 功效
【凉拌豇豆】 消食润肠、开胃 。
4、 成果图
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