油麦菜是一种富含多种维生素的蔬菜 , 生活中大部分人将其清炒然后食用 。那么这么一款营养丰富的绿色蔬菜,可以生吃吗?
![油麦菜可以生吃吗](http://img.jing111.com/240127/16143a026-0.jpg)
文章插图
1、 油麦菜可以生吃吗
油麦菜是可以生吃的 。
油麦菜和大多数绿色蔬菜一样,是可以生吃的 。它富含维生素C、胡萝卜素等营养物质 , 生吃的话可以最大限度的保留里面的营养 。
2、 油麦菜生吃好吗
油麦菜生吃好 。
油麦菜含有多种维生素以及矿物质,有降低胆固醇和清火润肺的功效 。除此之外,油麦菜中的莴苣素对于开胃促进食欲、助于睡眠也很有作用 。而生吃能最大程度的保有这些营养 , 高温翻炒可能会破会其中大量的维生素 。
3、 油麦菜生吃的做法
凉拌油麦菜
食材:油麦菜、葱、姜、蒜、白糖、生抽
做法:
1.将油麦菜洗净切段备用 。
2.将葱、姜、蒜切末,放入生抽和适量的白糖,调制成汁 。
3.将汤汁直接浇在油麦菜上,拌匀后即可食用 。
牛油果油麦菜沙拉
食材:牛油果、油麦菜、煮鸡蛋、沙拉酱
做法:
1.将油麦菜洗净切段,牛油果切片 , 熟鸡蛋对半切 。
2.将油麦菜、牛油果、鸡蛋依次摆盘,最后浇上沙拉酱即可食用 。
4、 油麦菜生吃的注意事项
【油麦菜可以生吃吗】 1.购买的油麦菜表面可能含有农药等化学物质,因此在生吃之前一定要在水中泡10到15分钟左右 , 将其洗干净 。
2.油麦菜性凉,因此胃寒、体质偏凉的人尽量不要生吃油麦菜,当然炒熟之后也不要食用过量 。
油麦菜可以生吃吗的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 羊羔毛可以漂白吗
- 吃油麦菜有什么好处
- 油麦菜的功效与作用
- 豌豆发芽了还可以吃吗 豌豆发芽了怎么做好吃
- 可以用护照买高铁票吗
- 油麦菜怎么做好吃
- 炒菜一小时等于吸半包烟?中老年“煮妇”要定期肺部检查
- 人工中华鲟可以吃吗
- 诺基亚2520可以打电话吗?诺基亚2520支持移动卡吗?
- 豌豆可以下奶吗 下奶用的是青豌豆还是白豌豆