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可以放3个月左右,最多不能超过半年 。如果保存时间太长,肉的营养会流失,口感也会变差,还会产生一种名为李斯特菌的“嗜冷菌&rdquo；食用后可能影响人体健康 。
1、禽肉类：包括鸡、鸭、鹅、鸽肉等在内,保质期为8-10个月 。
【冷冻的肉可以放多久】2、海鲜、河鲜类：包括鱼、虾、鳖、贝类等,由于所含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸,所以保质期比较短,一般为半年左右,最好在4个月内食用 。
3、猪肉：猪肉冷冻后,最好在4-5个月内食用,否则不但会造成营养物质流失,还会产生一种名为李斯特菌的“嗜冷菌&rdquo；食用后可能影响人体健康 。
由于家庭冰箱的日常使用会影响冷冻的恒温,所以实际的保质储存期可能要更短 。

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