蛋清的作用

1、鸡蛋清性微寒而气清 , 能易经补气,润肺利咽,清热解毒,补充优质蛋白质,护肤,美容 , 有助于延缓衰老 。
2、食疗药膳:取白糖50克,鸡蛋清2个;用鸡蛋清将白糖化开,每服1--2匙 , 每天2--3次,治疗慢性咽炎 。
【蛋清的作用】3、取鸡蛋清一个 , 白矾些许,调匀 , 去泡沫后服用,可以清痰 , 止咳 。

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