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【用空气炸锅烤蛋挞的做法】1、碗中加入牛奶、糖、鸡蛋,打匀,再加入淡奶油和适量炼乳继续打匀 。
2、空气炸锅预热,通常情况是180度5分钟 。
3、在炸锅预热的时候将蛋挞皮拿出来自然化冻,蛋液过筛 。
4、蛋挞皮放入空气炸锅中,然后加入蛋液,炸锅调180度,烤8分钟即可 。
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart” 。

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