为什么土鸡蛋的蛋黄颜色特别黄 _知识分享

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【为什么土鸡蛋的蛋黄颜色特别黄】1、土鸡蛋的蛋黄颜色,最常见的有四五种：橙红,淡黄,金黄,黄黑色（此种蛋黄最容易被当成坏蛋,其实它是正常的）等。
2、因为土鸡散养在户外,摄取的食物是粗谷杂粮,虫子野草,其食物种类相当杂乱。
3、一般来说土鸡若吃青草较多,青草里富含胡萝卜素,蛋黄多为橙红色。
若吃玉米较多,蛋黄多为金黄色。
吃蚯蚓,蚂蚁,毛毛虫较多,蛋黄多为黄黑色。
4、不同土鸡所产蛋黄颜色不一,就连同一只土鸡不同天内所产蛋黄颜色也不一样。不但蛋黄颜色杂乱无章,而且鸡蛋个头大小,外壳形状也是杂乱无章,毫无规律可循。
总结来说：
这都是由于食物的多样性,水源,土壤,气候等自然因素造成的。而养殖场里的蛋鸡是圈养在室内,吃的是统一配方合成饲料,其蛋黄颜色往往是整齐划一,而且在个头大小,外观形状都有相当规律性可循。

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