肉丸炖白菜的家常做法

食材:
主料:肉丸8个、白菜200g 。
辅料:葱适量、花椒10粒、鸡精少许盐、少许花生油、少许蒜适量、姜适量 。
做法:1、准确肉丸子 。
2、准确葱姜蒜、花椒 。
3、白菜洗干净切条 。
4、热锅凉油,放入花椒煸香 。
5、再放入葱姜蒜煸香 。
6、放入肉丸子煸炒出香味 。
7、再放入少许水焖煮3分钟 。
8、再放入白菜丝炖煮 。
【肉丸炖白菜的家常做法】9、至白菜断生即可关火,加盐、鸡精调味装盘 。
10、汤鲜味美的肉丸子炖白菜 。

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