【冬菇要炖多久才会熟】冬菇炖5分钟即可成熟 。冬菇是一种食用菇菌 ， 含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素 。冬菇又名香菇 ， 冬菇规格严整，等级分明 。分为花菇、厚菇、薄菇3等11级 。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴 。

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