煮玉米吃多了会胖吗 _知识分享

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吃煮玉米是不会变胖的。
【煮玉米吃多了会胖吗】每一百克的玉米中包含一百零六千焦的热量,热量比米饭多一点,虽然玉米的含热量略高,但是里面却含有大量的膳食纤维,比米饭多出许多,可以产生充足的饱腹感,所以一般要吃一百克米饭的人,吃五十克玉米就会很饱,所以吃玉米不但不会胖,还有利于减肥。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高四到十倍,玉米中还含有大量的镁,镁可以加强肠壁的蠕动,促进机体废物的排出,玉米的营养成分比较全面。一般含蛋白质8.5%,脂肪4.3%,糖类73.2%,钙是0.022%,磷是21%,铁是0.0016%,还有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。玉米中所含谷胱甘肽有抗癌的作用,它可以与人体的多种致癌物质结合,能使这些物质失去致癌性。

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