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柠檬用100度开水泡不会有毒,只不过会营养流失 。新鲜柠檬泡水喝有一股淡淡的柠檬清香,味道微酸,不仅能开胃,还能清肠排毒,美容效果也不错 。不少女性都喜欢泡柠檬水喝,夏天用凉开水,冬天则习惯用开水泡 。
【柠檬用100度开水泡可以吗】实际上,柠檬应该用温水来泡,用开水会破坏柠檬中丰富的维生素C 。新鲜柠檬不可以用开水泡,用滚烫的开水来泡新鲜柠檬的话,直接会破坏柠檬中丰富的维生素C 。维生素C怕热,如果用太热的水来泡柠檬的话,维生素的营养价值就会达到折扣,从而使柠檬水的功效也受到影响 。因此用温开水来泡新鲜柠檬才是最科学的做法 。

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