1、首先制作茶胆,茶水比是1比25,茶叶称量好后放入滤网中,水开以后冲入茶叶焖煮十分钟左右,煮好茶以后拉茶四次,开盖煮茶8分钟左右 , 再拉茶四次,如此茶胆就制作完成 。
【怎么在家做原味奶茶】2、茶胆制作完成后,将奶与茶,糖融合就好了 。奶和茶的比例在在2.5:1左右,糖可以按照自己的口味适量添加 。
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