文章插图
1、面粉放入碗中加入淀粉、盐、鸡精搅拌,搅拌时间稍长一些 。
2、碗底刷油,倒入搅拌好的粉浆,放入锅中大火蒸三分钟 。
3、蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内,加入黄瓜丝、花生米、辣椒、生抽和醋搅拌就可以啦 。
【凉皮的做法】、
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1、面粉放入碗中加入淀粉、盐、鸡精搅拌,搅拌时间稍长一些 。
2、碗底刷油,倒入搅拌好的粉浆,放入锅中大火蒸三分钟 。
3、蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内,加入黄瓜丝、花生米、辣椒、生抽和醋搅拌就可以啦 。
【凉皮的做法】、