【韩国海带汤的做法】

文章插图
食材：
裙带菜200g,五花肉100g,大蒜,胡椒粉,麻油,鲜酱油,黄豆酱,盐
做法：
1、用水泡裙带菜10-20分钟,捞出待用,五花肉切小肉丁加入蒜末,酱油调味；
2、锅内倒入少许麻油,放入肉翻炒2分钟,再放入裙带菜,继续翻炒3分钟；
3、加水大火煮5分钟,开盖后可闻到裙带菜的香味,加入一勺韩国大酱,蒜末,小火煮20分钟；
4、起锅前加入鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味 。

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