【南瓜丝饼的做法】1、准备好下面的食材，面粉200g ， 南瓜200g，盐5g，油100g，黑胡椒粉5g，鸡蛋50g 。
2、南瓜擦成丝 ， 加入面粉，一个鸡蛋，盐 ， 黑胡椒粉拌匀 ， 倒入适量的水，拌成略稀的南瓜丝面糊 。
3、锅预热后刷上油 ， 挖取南瓜丝面糊倒入锅内，一面凝固后再翻，烙至两面金黄即可出锅 。

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