【芹菜隔夜能吃吗】1、不能吃了,因为隔夜后的食物会使营养损失 , 芹菜中亚硝酸盐含量很高,如果再次加热会变成亚硝酸盐,具有一定的致癌作用,使用后会对人体造成不良影响,所以隔夜的芹菜不能再吃 。
2、平时在晚上做菜时多注意,尽量少做 , 以免吃隔夜菜造成对人体不良的影响 。
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