1、胡萝卜、白萝卜、青萝卜各1个，精盐、味精、香油适量 。
2、将三种萝卜洗净，分别切成细丝，在盘内摆成三拼（摆盘前分别用盐腌片刻，用清水洗净，挤干水分） 。将精盐、味精、香油放入盘内，上桌食用时拌匀即可 。
3、小贴士
【拌三色萝卜丝怎么做】如用白糖、醋调汁，即为“糖醋三色萝卜丝” 。如用花椒油炝时，即为“炝三色萝卜丝” 。

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