【我们日常的主食属于什么性食物】

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我们日常的主食大多属于酸性食物 。食物的酸碱性不是指食物本身的性质,而是食物经过消化吸收后,留在体内元素的性质 。我们日常的主食主要是肉、鱼、蛋类和米面,这些食物代谢后产生的阴离子较多,所以属于酸性食物 。相反,碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物 。食物的酸碱性,可以参考食物中钙、磷的含量来判断,钙质多的就是碱性食物,磷质多的就是酸性食物 。

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