高血脂是三高中的一种,对于这种患病人群,除了配合医药疗法,我们还可以配合食疗 。在饮食方面 , 小编推荐这十大食谱,健康美味,适合高血脂患者食用 。
银鱼芥菜粥:
食材:粳米150克、芥菜100克、银鱼50克、盐2克 。
做法:粳米洗净,用冷水浸泡好然后放入锅内,加入适量高汤,用旺火烧沸后最后改用小火慢慢熬煮 。芥菜心洗净切末、氽烫后备用 。银鱼洗净备用 。粥将熬好时,放入银鱼及芥菜末,以旺火同煮片刻,然后加盐调好味然后即可盛起食用 。
蘑菇青菜:
鲜蘑菇250g,青菜心500g 。将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒 , 并加入盐、味精等调料后食用 。功能清热平肝,降脂降压 。适用于高脂血症高血压及冠心病等 。
木耳粥:
黑木耳5g,研磨浸泡半天,同粳米100g , 冰糖适量同熬为粥 。功能益肾补元,养阴和血 。适用于老年人动脉硬化、高凝血状态者以及头晕、腰酸等病症 。
山楂麦芽饮:
生山楂、炒麦芽各10g,煎煮后代茶饮用 。功能降脂消食 。适用于高脂血症及伤食所致之胃呆腹胀、消化不良等症 。
人参叶茶:
人参叶3g,用开水冲泡代茶饮用,每日1次 。功能益气生津,养心补元 。适用于冠心病等心脏病所致的心悸气短、乏力口渴等症 。
荷叶饮:
鲜荷叶100g,洗净切碎 , 煎煮后代茶 。功能减肥降脂,清热消暑 。适用于肥胖症及夏季暑热等症 。
荷叶减肥茶:
荷叶3g,决明子6g , 制大黄3g , 首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g,开水冲泡代茶 。功能减肥降脂 , 畅中润肠 。适用于肥胖症、便秘等 。
荸荠烧香茹:
荸荠250g(去皮 切片),水发香茹100g,起油锅翻炒 , 并加入盐 糖 味精等调料即成 。功能和血化痰,降脂理气 。适用于冠心病 高脂血症 高血压病等 。
【推荐这十大食谱 健康美味适合高血脂患者】乌龙茶:
乌龙茶叶3~5g,开水冲泡后饮用 。功能减肥降脂,清热消渴 。适用于肥胖症、高脂血症 。
油焖茄子:
茄子500g将茄子洗净切块,起油锅将茄子放入煸炒,再加入酱油、姜末、酒、味精等调料 , 焖煮至熟烂后食用 。功能活血消肿,化瘀止痛 。适用于冠心?。?动脉硬化 高血压等症 。
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