文章插图
【好吃又营养的虾酱炒鸡蛋怎么做】虾酱炒鸡蛋是一道由鸡蛋为主要材料,以油、盐等为调料做成的菜品,属于家常菜 。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成 。记忆中妈妈最常做的方法就是将虾酱,鸡蛋,小葱及白菜丝一起搅匀放入锅中蒸熟 。每次当掀开锅盖的那一瞬间,屋内都弥漫着香香的虾酱的味道,以至于我这个馋猫每次都多吃好多饭 。今天我给大家来做一道虾酱炒鸡蛋吧 。
食材：鸡蛋3个、虾酱2茶匙、大葱30克 。
鸡蛋打散,大葱切末备用 。
鸡蛋打散 。
锅中放食用油,放入葱末爆出香味,食用油量比平时炒鸡蛋要稍多一些 。
炒出葱末香味后,放入虾酱中火炒出香味 。
炒出虾酱香味后,倒入打散的蛋液炒至,不停推炒 。
别着急爱,多炒一会,直至把水份炒干关火即可 。
好吃又营养的虾酱炒鸡蛋怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：