1、将面粉放入盆中 。
2、将鸡蛋打入面粉里面，加水，顺时针搅拌均匀，搅拌至面糊中没有面疙瘩即可（面糊尽量稀一点 ， 不要很稠），放入适量的盐和胡椒粉（按个人口味而定） 。
3、将平底锅加热 ， 用事先准备好的半个土豆 ， 把油刷在锅底，用汤勺将面糊盛起，（一勺即可），倒入锅中 ， 将锅拿起，让锅中的面糊 ， 围着锅底旋转一圈，小火，待面糊一面成型后，将其翻转一下！两面成金黄色 ， 即可取出 。
【面粉做法简单好吃】4、鸡蛋饼的特色是：面饼光滑，柔软 ， 色泽金黄 ， 可以切开吃，也可以卷着土豆丝 ， 黄瓜丝一起吃！营养丰富 ， 口感饱满，制作简单！是不可多得的一道家常主食 。

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