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麻团相信大家都吃过,但是大家会做吗？今天就给大家分享一下麻团的做法 。
糯米粉加水,泡打粉,白糖搅拌均匀和成面团状,醒发半小时 。
将醒好的糯米面就成大小一样的剂子,用手按扁,包上红豆沙,团成球状,再滚上芝麻 。
【油炸麻团的做法】将油锅加热至160度左右,将团好的麻团放到油中炸,改小火慢炸,直到麻团外皮变成金黄色即可 。

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