进口冻牛肉为什么便宜 _知识分享

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进口冻牛肉价格便宜的原因有：养殖成本低；肉质较差。
1、养殖成本低
【进口冻牛肉为什么便宜】进口冻牛肉,大多出自澳洲,而澳洲虽然养牛很多,但地广人稀,肉类消耗量较低,其主要产品是牛奶和皮毛,牛肉相当于副产品。可能总养殖成本,国内外差不多,但就牛肉上,国外优势明显,所以在价格上自然便宜。
2、肉质较差
以澳洲为例,牧场都在内陆,温度40-50℃是常态,那地方养了多年的老奶牛,和国内青壮年的黄牛比起,肉质要差很多。另外,进口牛肉都是冷冻过的,卖到国内基本都是几个月,甚至半年多,这种肉在颜色、口感上,比国内牛肉差很多,这种进口冻牛肉自然卖的便宜。
冷冻进口牛肉的保质期为2年,但是难免有些不法商贩利用过期牛肉谋取暴力,欺骗消费者。所以,购买进口牛肉时,一定要先看生产日期,在生产日期范围内尽量挑选日期靠前的冻品。

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