凉拌黄瓜木耳怎么做好吃凉拌黄瓜木耳有什么好处 _生活经验

黄瓜和木耳都是我们平时吃的比较多的菜肴，适量的食用对健康是有好处的，很多人喜欢把这些菜做成凉拌菜来食用，吃起来很是开胃，那么凉拌黄瓜木耳怎么做好吃呢?

文章插图
1、凉拌黄瓜木耳怎么做好吃
材料：
黑木耳5朵、黄瓜半根、胡萝卜半根、食盐适量、醋少许、鸡精少许、葱半根、蒜适量、八角半个、花椒5粒、白糖适量。
做法：
1、先将木耳放入温水中泡，差不多十几分钟，等泡发后，将之清洗干净，撕成小朵备用。
2、随后把黄瓜、胡萝卜洗净，切片备用。
3、这时就可以开火了，锅里放入适量的清水，并滴几滴油，等煮沸之后，将胡萝卜、木耳放入水中，进行焯熟，随后捞出，放入冷水中备用。
4、这时继续热锅，等油热了，将花椒、大料、葱段爆香，进行调汁，随后放凉。
5、最后将木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋，再将酱汁放入进去，进行均匀的搅拌就可以吃了。
2、凉拌黄瓜木耳有什么好处
凉拌黄瓜木耳可以起到轻身凉血、清热解暑、补脑等等的作用。黄瓜中的维生素含量很高，可以很好的滋润着皮肤，使皮肤保持弹性。而且还能控制脂肪的含量，黄瓜中的维生素B1 ，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。木耳中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，也具备减肥的功效，所以经常吃凉拌黄瓜木耳会对健康有帮助。
3、木耳为什么可以减肥
【凉拌黄瓜木耳怎么做好吃凉拌黄瓜木耳有什么好处】 木耳中的纤维素和植物胶原的含量比较丰富，能很好的促进肠胃的蠕动，比较有利于身体排出有毒物质等，能起到促进消化、预防便秘的效果。另外木耳中的水分含量比较丰富，还含有比较稀少的多糖物质，能很好的抑制肥胖的形成。据研究表明木耳中的卵磷脂含量比较多，能大大的消耗掉身体的脂肪，从而达到均衡脂肪分布的效果。
4、吃黄瓜为什么减肥效果好
黄瓜中的纤维素含量是非常丰富的，这些纤维素可以促进肠胃蠕动的速度，从而加快食物的消化、排出，有效的预防了便秘，对于肠胃来说是非常健康的。同时黄瓜还能抑制食物中的糖分转变为脂肪，降低了体内所含的胆固醇，所以黄瓜是一种很好的排毒养颜的蔬菜。

凉拌黄瓜木耳怎么做好吃凉拌黄瓜木耳有什么好处的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

凉拌黄瓜木耳怎么做好吃 凉拌黄瓜木耳有什么好处

凉拌黄瓜木耳怎么做好吃凉拌黄瓜木耳有什么好处