黄瓜是很常见的食物 , 很多人都爱吃,但是有的时候黄瓜也是会有一点苦味的,这个时候就该注意了,或许吃了就会不舒服,一起来看看吧!
文章插图
1、 黄瓜有点苦可以吃吗
【黄瓜有点苦可以吃吗 黄瓜苦的吃了中毒吗】 一点点的苦味是没什么的,苦味很重就不建议吃了 。
主要是因为黄瓜里含有一种名叫“葫芦素C”的苦味物质,其实最早的黄瓜就是苦的 , 只是在不断的培育和改良过程中,这种苦味被遮盖了 。
2、 黄瓜苦的吃了中毒吗
会有不舒服的感觉,而且对身体也是不好的 。
发苦的黄瓜并具有一定的毒性,一般不建议食用 。黄瓜苦味是由于果实中含有苦味物质葫芦素所造成的,葫芦素其成分为葱甙类化合物,如果服用过量能刺激胃肠黏膜,引起头晕、恶心、胃部不适、呕吐、腹痛、腹泻、口干及乏力等症状 。
3、 吃黄瓜的注意事项
1、在黄瓜的尾部含有大量的苦味素,而苦味素对治疗消化道炎症具有独特的功效,能够很好的刺激消化液的分泌,从而产生大量消化酶,可以使人胃口大开 。所以在食用黄瓜的时候千万不要把“黄瓜头儿”全部丢掉 。
2、由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C 。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重 。
3、不能和花生同吃:由于黄瓜是属于寒性的食物,花生含有的油脂比较多,因此两者同吃会导致腹泻 。
4、黄瓜是我们生活中常见的食物 , 但是你知道吗?黄瓜如果高温加热后会导致口感降低,营养价值减少 。
黄瓜有点苦可以吃吗 黄瓜苦的吃了中毒吗的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 黄瓜排骨汤怎么做好吃又简单 黄瓜排骨汤有什么好处
- 黄瓜表皮变黄了还能吃吗 黄瓜怎么做好吃
- 水果黄瓜常温可以放几天 水果黄瓜怎么保存时间长
- 黄瓜保存温度是多少 黄瓜怎么保存时间长
- 黄瓜是水果类还是蔬菜类 吃生黄瓜有什么好处
- 黄瓜有苦味还可以吃吗 黄瓜苦的吃了会中毒吗
- 晚上生吃黄瓜可以减肥吗 黄瓜减肥什么时候吃最好
- 黄瓜属于发物吗 黄瓜应该怎么挑选
- 黄瓜吃多了有什么坏处 一天吃几根黄瓜最好
- 香蕉黄瓜汁功效与作用 香蕉黄瓜汁可以减肥吗