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冰冻龙虾尾好腥可以加紫苏或者醋和胡椒粉 。
1、加紫苏 。紫苏自带的芳香分子会溶于脂肪当中,减轻龙虾的腥味 。而且紫苏本身也可以当做一道小菜炒制,味道爽口,适合夏天吃 。
2、在清水中加入醋和胡椒粉 。搅拌均匀后,将龙虾放进去浸泡2小时左右也能有效去除腥味 。
【冰冻龙虾尾好腥怎么办】小龙虾基本上全是由蛋白质合成,超出一个星期微生物会增加 。溫度越低储存時间越长 。但是放到电冰箱里久了,食材的肉质地就沒有那麼美味了,口味也不太好,因此建议尽早食用 。

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