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【米饭隔夜2天能吃吗】米饭放了两天是不能吃了,因为米饭在没有任何保存措施的状态下放两天是出现了变质的情况,变质的米饭存在很多的细菌以及病毒,这时候吃到肚子会导致我们出现腹泻以及腹痛的情况 。
冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制 。但冰箱不是保险箱,某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生长 。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存,一般2天以内还是可以吃的,超过三天则不能吃了 。
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