冷冻了一年的艾叶还能吃吗 _知识分享

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冷冻了一年的艾叶可以吃。煮好的艾草捞出来过凉水彻底的清洗干净,然后分成小份攥干水分之后分别盛放到保鲜袋中,装好之后放到冰箱冷冻,吃的时候拿出来解冻就可以。
以下是详细保存艾叶的方法
1、首先把艾草的嫩叶摘下来清洗干净,然后锅中加入适量的水和一勺小苏打,将水烧开之后放入艾草煮3分钟。
2、煮好的艾叶捞出来过凉水彻底的清洗干净,清洗干净才没有苦涩味,过凉水也可以保持其翠绿的颜色,然后分成小份攥干水分之后分别盛放到保鲜袋中,装好之后放到冰箱冷冻,吃的时候拿出来解冻就可以。
【冷冻了一年的艾叶还能吃吗】通过以上方法保存的艾叶放一年都不会坏,颜色和味道和新鲜的艾叶也没什么区别。

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