【蒸馍关火后多久拿出来】过五分钟 。因为如果立即开锅，锅盖上的水蒸气滴在上面 ， 会使馍馍表面回缩，影响外形和口感 。不是所有的馍馍都是需要同样多的时间蒸好的 。蒸馍馍的时间一般跟馍馍的大小、火力强弱以及笼屉的密封程度成都有关系的 。馒头是中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品 。

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