木耳放时间长了有毒吗木耳长时间泡在水里有毒吗 _生活经验

夏天到了，细菌繁殖较快，很多食物放一天就坏了，木耳放几天还能不能吃？木耳放时间长了有毒吗？

文章插图
1、木耳放时间长了有毒吗
1，新鲜木耳需要尽快食用，木耳中含有丰富的营养物质，放的时间长了容易发霉和坏掉，不建议食用。
2，干木耳经过严格的脱水处理，封口后可以存放一到两年，甚至更长时间，当然，前提是放在干燥密封的环境下，一旦封口不严上潮后就容易发霉、长虫。
2、发霉的木耳可以吃吗
建议不要食用发霉的木耳。
无论是新鲜木耳还是干木耳，发霉后都不建议食用，发霉的木耳食用后会引起肠道菌落紊乱，产生食物中毒的症状，例如：上吐下泻、发烧等，情况严重的还会引起呼吸道疾病。
3、木耳长时间泡在水里有毒吗
木耳长时间泡在水里容易产生毒素，建议不要浸泡太长时间。
【木耳放时间长了有毒吗木耳长时间泡在水里有毒吗】 木耳长时间泡在水中，其中的微量生物毒素会快速繁殖，食用后可能会产生中毒反应，其他菌类也是一样的，不能长时间浸泡，以免食物中毒。
4、木耳要怎么泡发
建议用温水泡木耳。
很多人都喜欢用冷水泡木耳，特别是晚上接点冷水泡，第二天沥干后就开始烹饪处理，这样可能产生霉菌毒素，不是很好的泡发方式，建议温水泡木耳， 1个小时的样子就可以泡发，在做饭前泡好就可以了。

木耳放时间长了有毒吗木耳长时间泡在水里有毒吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

木耳放时间长了有毒吗 木耳长时间泡在水里有毒吗

木耳放时间长了有毒吗木耳长时间泡在水里有毒吗