虾线是屎吗 _知识分享

【虾线是屎吗】

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虾线不是屎,它是虾的肠道,虾线里面包含虾的排泄物。我们在烹饪虾之前,可以把虾头掰开然后挤出它的内脏,再扯出内脏并带出虾线。或通过转动轻轻把虾头拽下来再带出来虾线,处理完虾线后再把它的脚、和长须都剪掉即可。
虾线并不是指虾的排泄物,准确的说虾线是虾的肠道,而虾线里面会包含虾的排泄物。正是因为如此,我们平时在烹饪虾的时候,应该事先将虾线去除,这样虾才干净。
要去除虾线非常的简单,我们可以把虾头稍微掰开一点,然后挤出位于虾头里面的内脏,再把虾的内脏扯下来这样就能连带着把虾线也扯下来了。
或者我们也可以为微微转动虾头,这样直接把虾头拽下来的话同样也可以连带着虾线把它扯下来。我们平时在处理虾线之后,最好还要把它的脚、和长须都剪掉。

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