番茄汁的功效与作用

番茄汁是由番茄榨汁之后制成的一种饮品 , 营养成分含量很高,食用有很多的功效与好处,那么番茄汁的功效与作用有什么呢?

番茄汁的功效与作用

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1、 美容养颜
番茄汁的原料是番茄和水,其中番茄中含有的美容成分十分丰富,比如胡萝卜素、维生素A,可以加强弹性细胞的能力,维生素C可以作用于黑色素,有促进肌肤白皙的作用 。
2、 生津止渴
番茄汁中含有一定的碳水化合物,食用会刺激唾液腺,导致大量的唾液分泌,有生津的作用 。再加上番茄汁中的大量水分,可以为人体提供足够的水分,有止渴的作用 。
3、 开胃消食
【番茄汁的功效与作用】 番茄汁中含有的有机酸丰富,主要含有柠檬酸、苹果酸、酒石酸等,酸度含量很高 , 会刺激唾液和消化液的分泌,有帮助开胃的作用;大量的有机酸还可以帮助消化,因此食用可以开胃消食 。
4、 润肠通便
番茄汁的性微寒,味甘、酸 。寒凉之气比较中,食用可以为提升肠道的滑利性,再加上丰富的果胶,可以帮助滋润肠道;含有的纤维素可以促进肠道蠕动,有很好的润肠通便的作用 。
5、 清热解毒
番茄汁中的番茄性寒 , 打成汁食用,可以中和人体中的燥热之气 , 对于燥热上火、燥热便秘、燥热咽喉不适都有很好的作用 。再加上番茄汁中含有的丰富的水分和胶质,可以促进体内有毒有害物质的排除,可以清热解毒 。
6、 番茄汁的适宜人群和禁忌人群
1、番茄汁主要的营养成分是水分、碳水化合物、胶质、蛋白质、脂质、胡萝卜素、维生素、矿物质等 。成分相当常规,一般人群皆可食用 , 
2、番茄汁性寒 , 食用会加重肠道的寒凉之气,对于本身脾胃虚寒、正在腹泻的人群是不建议食用番茄汁的,会加重身体的不适情况 。

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