喝不完的红酒怎么保存 _知识分享

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喝不完的红酒可以存放在阴凉通风处,这样可以保存两三天。如果想要延长保存时间,打开瓶盖以后,应该用抽气筒,抽走瓶中的空气,再塞回木塞子,将瓶身直立,置于阴凉通风处。
如果有纯净干燥的螺旋盖葡萄酒瓶,可以选择将剩余的葡萄酒倒入新酒瓶中,然后拧紧螺旋盖冷藏放置即可。
【喝不完的红酒怎么保存】红酒的储存最佳温度是在10℃—15℃ 。若保存在超过25℃的环境下,红酒会失去细腻的口感,更有甚者,喝上去像被煮过一样。
如果温度比较低,这个时候葡萄酒也会膨胀,出现外溢甚至是被推出瓶口等现象,这样会造成葡萄酒氧化,甚至滋生一些细菌。
过期的红酒也不用丢弃,用来做凉拌菜、糖醋菜等也都很不错。葡萄酒的酒精度较低,一般在8%——14%,这种酒和其他的酒不太一样,如果开瓶后一次喝不完,存放不当就比较容易变质。
葡萄酒开封以后建议尽快喝完,这样才可以喝到其最好的品质。

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