电高压锅如何选购 _知识分享

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市面上关于电高压锅的品牌、款式以及材质多种多样,很多人挑选时无从下手。那电高压锅如何选购？带大家一起了解下吧。
1、锅壁材料：高压锅的内壁与食物直接接触,内壁的材质不同所体现出来的加热效果也不同,市面上的电高压锅主要定位炖汤之类的,没有独立的内胆,一般选择不锈钢材料和铝合金,而且锅壁也比较厚。
2、锅的大?。憾愿哐构娓竦奶粞?要根据家庭人口的多少,经常烹调食物的种类和数量来决定。高压锅一般有18、20、22、24、26厘米几种型号,型号是指锅的大小直径,如四口之家,以24厘米的为宜；两口或三口之家,以20厘米或22厘米的为宜；五口或六口之家,购买26厘米的为宜。若单从热效率考虑,规格挑选大一些的为好。
【电高压锅如何选购】3、锅的安全性：很多人会担心高压锅的不安全性,除了使用时要规范外,在选购时也要留心,注意检查锅盖密封的严合性,防止气压外泄；有相应的安全阀和安全栓,这样能够保证在还没达到安全的气压下,能锁死锅盖,不能打开。

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