【大闸蟹和海蟹哪个更好吃】大闸蟹比海蟹更好一些 。
1、大闸蟹是淡水蟹，它只要是品质好 ， 水质高的螃蟹，都没有异味，比较原汁原味，给舌尖更多享受 。但海蟹因为是咸水蟹的原因，它有一定的异味，不管如何处理 ， 都会有海水的涩味 。
2、淡水蟹的膏或黄，都比海蟹香 。大闸蟹的膏与黄，吃有一种甜甜的清香，是大闸蟹的独特味道 ， 而海蟹没有 。虽然，满膏满黄的海蟹，也同样好吃，但对于味感，它缺了大闸蟹的清香 。
3、大闸蟹的肉质纤维更细 。虽然海蟹蟹肉比较多 ， 吃起来特别的有满足感，但是肉质纤维粗 ， 口感并没有淡水蟹那么细滑 。

大闸蟹和海蟹哪个更好吃的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 篮球鞋和网球鞋有什么区别
• 豆腐和什么菜一起做好吃 豆腐和菠菜能一起吃吗
• 菠菜和虾一起吃可以吗 菠菜不能和什么一起吃
• 外包和派遣的区别
• wps怎么求和一行数据
• 内飘窗和外飘窗的区别
• 二郎神和哪吒是什么关系
• 我的世界中国版怎么和好友联机
• 菠菜和鸡蛋可以同食吗 菠菜和鸡蛋一起吃有什么好处
• 古典和民谣吉他区别