痛风吃东西注意些什么 _生活经验

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痛风吃东西注意些什么
【痛风吃东西注意些什么】
1、痛风患者要限制蛋白质的摄入
多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。

2、痛风患者禁忌吃火锅
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。
3、痛风患者禁食含嘌呤高的食物
含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等,痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。

4、痛风患者饮食限制热能
痛风病与肥胖、糖尿病、高血压及高血脂症等关系密切。肥胖既是痛风发病的危险因素,又是痛风发展的促进因素。肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人,若痛风伴有肥胖还可影响药物效果,降低药物敏感性。肥胖者应当减肥、控制总热量、限制脂肪摄入及坚持参加体育锻炼。有些痛风症病人的甘油三酯甚至可达75%～84% 。患者应降低体重、限制热能,体重最好能低于理想体重的10%～15%;热能根据病情而定,一般为6.28～7.53MJ(1500～1800kcal) 。切忌减重过快,减重过快会促进脂肪分解,反而易诱发痛风病急性发作。痛风病人易患高血压和高脂血症等,应限制盐。
5、痛风患者不能饮酒
饮酒是痛风发作的最重要的诱因之一。由于酒精的主要成分乙醇可使体内乳酸增加,而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄,同时,乙醇还能促进嘌呤分解,直接使血尿酸升高。再者酒类本身可提供嘌呤原料,如啤酒由麦芽发酵而成,嘌呤含量非常高,因此,大量饮酒可致痛风发作,长期饮酒可发生高尿酸血症。预防痛风发作最好戒酒,一时戒不掉也要注意避免大量饮酒,更忌酗酒。
痛风吃什么水果好
1、葡萄:性平,有补气血、强筋骨、利小便的作用。《百草镜》有记载:葡萄“治筋骨湿痛,利水甚捷” 。《滇南本草》称它“大补气血,舒筋活络” 。痛风症为中医的风湿痹痛,葡萄是一种碱性水果,含嘌呤极少,又有较多的果汁水分,有利于痛风之人血尿酸的排除,故慢性痛风者宜食用葡萄。
2、苹果:性凉,味甘,能生津、润肺。苹果是碱性水果,含较多的钾盐,又含水分,基本不含嘌呤,对于人体内的尿酸排泄有促进作用。所以,急性期或慢性病人皆宜食用苹果。
3、梨:性凉,味甘,有生津、清热、化痰的作用。预防痛风应吃什么水果?可以多吃梨,这是由于梨子多汁多水分,基本不含嘌呤,属碱性水果。
缓解痛风的食疗方
1、赤豆薏仁粥:赤小豆50克,薏苡仁50克,熬粥服,每日1剂。功能:补益脾胃,利尿渗湿。
2、防风薏米粥:防风10克,薏苡仁30克,水煮至薏苡仁熟,每日1剂。功能:清热祛风行痹。适用于湿热痹阻型痛风。
3、土茯苓粳米粥:土茯苓30克,粳米50克,先将土茯苓煎成药液,再入粳米熬成稀饭,每日1剂。功能:清热解毒,利湿通络。
4、桃仁粥:桃仁15克,粳米150克,先将桃仁捣烂如泥,加水研汁,去渣,再入粳米煮粥,每日1剂。功能:活血祛瘀,通络止痛。适用于瘀血痰浊痹阻型痛风。

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