【乌榄】
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【出处】出自《本草纲目拾遗》:乌榄,皮黄黑色,肉白有文,层叠如海螵蛸状,酒筵中以为豆食品 。《纲目》主治所载,悉言白榄,即今常食之青果,又所载榄仁可治吻燥者,亦指青果核中仁而言 , 非指乌榄仁也 。按《粤志木语》橄榄有青、乌二种,闽人以白者名青果,粤中止名白榄,不曰青果也 。乌榄子大肉厚 , 以温水泡软 , 俟紫脂浮起溢出,乃可食 , 水冷则生胶,热则肌肤反实,故必温水之和 , 乃醇其性 。
【拼音名】Wū Lǎn
【英文名】Black Olive
【别名】木威子、乌橄榄、黑榄 。
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