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牛奶过期五天不能喝,食品的保质期是食品的最佳食用期,这个时间一般是经过实验测定的,超过此期限,产品质量或者品质就可能发生变化,比如：营养价值下降、微生物超标、产品已经氧化等问题,说明食品不再适于销售 。
牛奶保存方法：
1、牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,尽量是放在冰箱里 。
2、不要让牛奶暴晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香 。
3、牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免其他气味串入牛奶里 。
【牛奶过期五天还能喝吗】4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子 。

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