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玉米面窝头苦不正常 。
【玉米面窝头苦正常吗】玉米面苦是因为放的时间过长,已经开始霉变了,只是时间还不够长,霉菌菌落还没形成,用肉眼还看不出 。但是建议千万不要食用,以防引起病菌入口而发烧呕吐等症状 。
防止玉米面变苦,目前还没有很好的办法 。家庭购买玉米粉,最好还是现吃现买,尤其是高温高湿季节,更应避免长时间存放 。如需短期存放,也应保持干燥,置于阴凉通风处,变苦的可能性也就小了 。
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