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有些人做棒棒糖一直不凝固,那就让我们来看看棒棒糖的正确做法吧 。
准备一张锡纸,均匀隔好空隙放上牙签,估测糖的大小在锡纸上抹点油（直接用油纸也可以）
把糖和水倒进耐热容器里,搅拌均匀,尽量让糖化开
包保鲜膜,放微波炉高火叮5-6分钟,变成浅棕色有焦糖香之后取出
为了让颜色均匀稍微搅拌,不要搅拌太过分
趁热淋在牙签上
趁热淋在牙签上,淋的过程中剩下的糖浆凝固了的话再放微波炉叮10-30秒变成液态就好
【做棒棒糖一直不凝固怎么办】放在巧克力或者冰块模具里弄成可爱的形状就更好了
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