百合可以清心安神、润肺止咳,在生活中的应用也比较多,比如养胃的百合小米粥等,那么肝硬化可以能吃百合吗?肝硬化在饮食上需要注意什么呢?

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1、 百合肝硬化病人能吃吗
能吃 。
百合可以滋阴润肺、清心安神、止咳化痰,百合中含有蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养物质,其含有的秋水仙碱在药理学上有重要意义 , 秋水仙碱可以抑制癌细胞的增殖,并且对抗肝硬化和肝纤维化有一定作用,所以肝硬化病人能吃百合 。
2、 肝硬化病人怎样吃百合
山药百合粥
原料:山药10克、百合10克、粳米100克 。
做法:粳米洗淘干净 , 将山药、百合、粳米放入砂锅中,加入清水 , 小火慢煮30分钟即可 。
功效:润肺养肝、清心养胃 。
3、 肝硬化能长期吃百合吗
可以长期吃 。
肝硬化服用百合可以缓解病症,百合可以为肝硬化患者补充营养 , 还能改善失眠、增强免疫、润肺安神 。百合含有的秋水仙碱,可以有效预防肝硬化和肝纤维化 。百合对于肝硬化患者来说,是一味较好的保健养生药材 , 但是也不宜多食,百合性寒,多量食用可能会造成身体的不适 。
4、 哪些人不宜服用百合
1.风寒咳嗽者不宜服用百合,百合清心润肺,对于风寒引起的咳嗽没有治疗作用,且百合性寒,风寒者服用会加重病情 。
2.胃寒便溏者不宜服用 。百合虽有润肺养胃的功效,但是百合药性偏寒,胃寒便溏者服用百合会加重身体不适,使腹泻的情况更加严重 。
5、 肝硬化饮食需注意
肝硬化营养治疗要讲究“三高一适量”的原则,即给予高蛋白、高碳水化合物、高维生素及适量脂肪的饮食原则 。一般全天的总热量在2500千卡左右 。
1.补充足够的蛋白质,蛋白质可以促进肝细胞的修复及再生 , 也是肝脏合成白蛋白等生物分子的原料,所以肝硬化患者宜摄入充足的蛋白质 。
2.碳水化合物可以使肝细胞有充足的糖原储备,防止毒素对肝细胞的损伤 。
【百合肝硬化病人能吃吗 肝硬化饮食需注意!】 3.维生素是肝脏物质代谢所必需的重要物质 , 维生素C能帮助肝脏解毒,维生素K为肝脏合成凝血物质所必需的物质 。所以,维生素的补充对于肝硬化患者来说,也十分的重要 。
4.脂肪能提供必需脂肪酸 , 饮食中的脂肪摄入适量即可,脂肪过多会刺激胆汁分泌作用过强,增强肝脏的负担脂肪还可在肝细胞内沉积引起脂肪肝,所以胆汁性肝硬化患者应该采取低脂肪、低胆固醇的饮食 。
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