文章插图
耙牛肉,重庆名小吃 。平时都是买来吃,这次试着在家做了一次,效果还不错 。给大家分享一下制作材料和方法 。
牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分切成大小适中的块状 。泡椒、炮姜和蒜均切片 。
锅中倒油烧至七成热,放入豆瓣酱、大蒜、炮姜等煸香再加入切好的牛腩和牛筋翻炒 。
【耙牛肉的做法】翻炒均匀后将肉倒入砂锅中,加入凉水,大火煮至沸腾,再用小火加盖继续炖煮1个半小时,炖至酥烂即可 。

耙牛肉的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 美容养颜银耳汤的功效
• 壁布脏了怎么清理妙招
• 2 小柿子
• 哪些直播平台放得开
• 黍米酒的做法
• 有姓母的这个姓氏吗
• 我的世界蜜蜂怎么抓
• 手机充电如何放置
• 精枯髓竭的原因_精枯髓竭是怎么引起的
• 一般室外悬挂的国旗是几号的