6 盘点十种天然养颜嫩肤食物

【6 盘点十种天然养颜嫩肤食物】

6 盘点十种天然养颜嫩肤食物

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九、含胶原蛋白丰富的食物(蹄掌类、肉皮等) 。
蹄掌类食物是富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物 。胶原蛋白能使细胞变得丰满,从而充盈皮肤、减少皱纹多吃对身体不利 。
胶原蛋白吃到肚子里会被水溶解掉,不可能直接变成皮肤的胶原蛋白 。要真正被身体利用,变成胶原蛋白 , 一定要靠身体血液透过微血管深入到真皮层,刺激纤维芽细胞生成才会有效 。在这个生成过程中,只有靠维生素c和e的辅助,才能促使胶原蛋白被身体充分吸收利用 。因此想在体内生成胶原蛋白 , 食用胶原蛋白食物后,还需要补充生物可用率较高的天然维生素c和e 。
一些含胶质的食物,如牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中,都含有胶原蛋白 。但这么多种类中,属鱼类胶原蛋白最好,组成结构与人体最接近,是最容易为身体组织所吸收的胶原蛋白 。鸡脚、鸭脚中也含有丰富的胶原蛋白,用它们烹菜肴,既不增加胆固醇,又不使人发胖,也是补充胶原蛋白很好的食材 。

含胶原蛋白丰富的食物
专家特别指出 , 组成胶原蛋白的大部分都是非必需氨基酸,人体可以自行合成,人们不需要刻意多吃这一类食物,保持饮食正常均衡才最重要 。
由饮食所补充的胶原蛋白,会优先满足生命维持与生理所需,供应骨骼、牙齿、牙龈、血液或肌腱,最后才轮到肌肤 。且在食物制造或烹煮过程中,增加酸和盐的用量、高温长时间熬炖,都非常容易破坏胶原蛋白的作用 。除了由饮食补充外,可辅以直接涂抹于脸部的胶原蛋白保养品,对皮肤有保护和抗老化的效果,但外用保养品要长期使用才能见效,并且不会转化为人体自身的胶原蛋白 。

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