电烤箱里不可以烤干面粉，容易发生爆炸 。
电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器 。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包 ， 披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心 。电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种 。台式电烤箱好处在于非常灵活 ， 可以根据需要选择不同配置的烤箱 ， 由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等 。
【电烤箱里能烤干面粉吗】面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。面粉是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异 。

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