冬天吃萝卜有什么好处

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜 , 不用先生开药方 。可见萝卜的保健功效之高,尤其是天气干燥的时候,萝卜更是养生的好帮手,而且不同品种的萝卜有不同的好处 , 下面我们就来看看冬天吃萝卜有什么好处?

冬天吃萝卜有什么好处

文章插图
1、 冬天吃萝卜有什么好处
清凉去火
萝卜味甘性凉,冬天常吃萝卜可以有效调理肝虚火 , 清肺热,利肝脏,而且还能起到解毒消炎的作用 。
促进消化
胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维,冬天常吃萝卜能够有效促进消化,加快肠胃蠕动,提高食欲 , 尤其适合消化不良或便秘的人群食用 。
滋润皮肤
萝卜中富含维生素C和锌,常吃萝卜能起到补气养血的作用,帮助保持皮肤细腻滋润,预防肌肤老化 。
提高免疫力
除了维生素C之外 , 萝卜中还含有木质素和大量的酶以及其他矿物质,多补充这些元素能起到降脂,软化血管,稳定血压的功效 , 而且还能提高免疫力,并且冬天吃萝卜还能起到预防冻疮的作用 。
2、 萝卜品种不同功效不同
胡萝卜
【冬天吃萝卜有什么好处】 胡萝卜中含有丰富的蛋白质 , 脂肪,维生素,钙,磷,铁以及胡萝卜素,氨基酸等营养元素;生吃养血,熟吃补肾,有补中气,健胃消食等功效,尤其适合心脑血管人群食用,胡萝卜素在小肠中转化成维生素A , 有滋润肌肤的作用 。
白萝卜
白萝卜富含维生素C,膳食纤维,蛋白质 , 钾以及大量的淀粉酶,而且白萝卜热量低,纤维素多,能够帮助促进肠胃蠕动,还具有极佳的清热疏肝功效,冬季多吃白萝卜有助于健脾化痰 , 生津止咳,清热润燥 。
3、 冬季怎么吃萝卜养生
萝卜排骨汤
材料:新鲜白萝卜 , 大棒骨适量,食盐,生姜片适量
做法:将白萝卜去皮后横切备用 , 待排骨炖熟之后再放萝卜 , 因为萝卜放太早容易炖烂,待萝卜炖到稍软即可加调料食用 。
功效:冬季多用萝卜炖排骨食用具有消食化滞,解毒清热,通便止血的功效 。
萝卜山楂汤
材料:白萝卜250克 , 胡萝卜100克,山楂适量
做法:将白萝卜洗净切块,胡萝卜和山楂洗净切片,锅中倒入适量清水 , 放入所有食材用大火煮开 , 再转中小火慢慢炖至胡萝卜软烂,出锅前加盐调味即可 。
功效:胡萝卜山楂汤可以帮助促进肠胃蠕动,对改善便秘 , 降血压有一定帮助 。
萝卜茶
材料:白萝卜 , 食盐,茶叶
做法:将白萝卜洗净切片煮烂,加食盐调味 , 茶叶冲泡五分钟后倒入萝卜汁 。
功效:冬天痰多,胃口不好的人群,每天喝两次罗伯茨,有清热化痰,理气开胃的功效 。

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