桔子的功效与作用禁忌

1、桔子的功效与作用:桔子可以美容 , 桔子的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成 。
【桔子的功效与作用禁忌】2、可以消除疲劳,桔子中的柠檬酸的含量非常高,柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用 。
3、可以降低胆固醇,桔子含有丰富的膳食纤维,其果胶还可降低胆固醇发病的机率 。
4、利于排便,桔子的膳食纤维的含量相当高 , 利于肠胃蠕动,可促进排便 。
5、促进心血管健康 , 桔子苷对促进毛细行之有血管的韧性 , 降低动脉血管中的胆固醇都具有很大的帮助,故桔子对预防高血压 , 冠心病都具有很大的帮助 。
6、利于防癌抗癌,桔子中的“诺米灵”对分解人体内的致癌物质 , 抑制癌细胞的生长,提高除毒酶的活性,保护人体的基因的完美都具有很大的帮助的 。
7、桔子皮的功能,桔子皮又名陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药 。用桔皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用 , 但鲜桔子皮泡水代茶饮却不利健康 。熬粥时,放入几片桔子皮 , 吃起来芳香爽口 , 还可起到开胃作用 。
8、桔子的食用禁忌:桔子不能多吃;据测 , 每天吃3个桔子 , 就能满足每人每天对维生素C的需要量 。若食用过多 , 过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石 。另外多吃对口腔和牙齿有害 。吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害 。小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等 。
9、肠胃功能欠佳者悠着吃;肠胃功能欠佳者,吃太多桔子,容易发生胃粪石的困扰 。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病” , 出现皮肤变黄等症状 。
10、桔子与牛奶不宜同食;牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子 。另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症 。
11、不宜与萝卜同食;萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸 。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿 。
12、服药忌食桔子;桔子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食桔子 。
13、忌鲜桔皮泡茶饮;摘下后的桔子大多用保鲜剂浸泡后再上市 , 保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的桔子对果肉没有影响,但桔子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉 , 若用这样的桔子皮泡水代茶饮,有损健康 。

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