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老人记忆力差吃什么改善
1、老人记忆力差吃葡萄糖
食物中的葡萄糖是促进大脑思考的最佳“燃料”,老年人每天吃一些含有葡萄糖的食物或者喝一杯甜饮料,可以暂时的促进记忆力 。但在吃含葡萄糖食物的时候要注意,老年人只能适量摄取,否则除了会损害记忆之外,同时还有可能会导致肥胖 。尤其是老年人是糖尿病的高发人群,更要注意唐磊的摄取 。
2、老人记忆力差吃南瓜
南瓜富含β-胡萝卜素,而且维生素C、锌、钾等营养素的含量也非常多,都是对大脑非常好的,非常适合老人吃 。并且南瓜的性味甘平,口感清甜绵软,很容易消化和吸收,吃了还有清心醒脑的功能,对于老人心烦、口渴等病症也是有一定的治疗效果的 。因此老人将南瓜做菜食用,对记忆力提升也是不错的 。
3、老人记忆力差吃鱼肉
可以说鱼类食物是大脑的真正食物,特别是鱼肉中的欧米伽3脂肪酸,它对对大脑功能及发育有着至关重要的作用 。而且鱼肉还能给大脑提供优质蛋白,非常有利于大脑的健康,因此老年人每周最好吃两次鱼 。
4、老人记忆力差吃鸡蛋
胆固醇与蛋白质结合在一起,会形成一种“脂蛋白” 。这种“脂蛋白”按其颗粒大小分为极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白,前两种可沉积在血管壁,而后一种却有清除血管壁上的胆固醇的作用 。这样,鸡蛋里的成分可以相互制约,互相抵消 。鸡蛋对人体的营养贡献可以说“功大于过” 。
鸡蛋中的卵磷脂,经人体消化吸收后,还能释放乙酰胆碱 。乙酰胆碱是神经细胞中传递信息中的一种化学物质,它在脑中含量越多,对增进记忆力也越有裨益,并可避免60岁以上老年人常患的记忆衰退症 。同时,对各种年龄的人,均有保持和增强记忆力的作用 。
老人提高记忆力的妙招
1、动手指
手指是人的第二大脑,手指与大脑相连的神经最多,通过运动手指,可以有效刺激大脑,延缓脑细胞死亡时间 。
动作很简单,伸伸手指,蜷蜷手指,二者交替进行,或者左右手交替按摩指尖,也可经常用手握握健身球,让两个健身球在手中旋转 。或者把大米与黑豆掺在一起,再把它们分别拣出来,用这些动作来锻炼双手,达到强化或保持大脑记忆力的目的 。
2、摇头晃脑
颈动脉是向脑部供血的管道,摇头晃脑可使这些组织得到活动,不但可以增加大脑的血氧供应,还可以减少脂肪在颈动脉血管沉积的可能,也有利于高血压、颈椎病的预防 。
具体方法是:取直立体位,两手下垂,头缓缓抬起,仰视角尽量达最大限度,保持这种姿势15秒钟左右 。然后转颈、前俯、后仰,或用空拳轻轻叩击头部 。看电视间隙和家人聊天时都可以进行 。
老人记忆力差的原因
1、长期饱食
长期饱食会使人体内热量摄入过多、脂肪过剩、血脂增高,引起一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质增加,导致脑动脉粥样硬化,使供给大脑的氧和营养物质减少,造成记忆力下降、大脑早衰和智力迟钝 。
2、脑动脉硬化
可导致慢性脑供血不足,出现头晕头痛、记忆力减退、注意力不集中、脑力劳动能力降低、睡眠障碍、情绪行为改变等 。
3、缺牙
【老人记忆力差吃什么改善】老年人牙齿长期缺损与记忆力减退密切相关 。海马回(大脑中的一个脑回)参与记忆和情感反应,人们的短期记忆便储存在这一部位 。人老后,海马回细胞会衰老,人的短期记忆力也随之每况愈下 。缺牙使人的咀嚼力度、次数下降,长此以往会加速海马回细胞的退化,影响人的记忆力 。
4、吃过多含铝食品
世界卫生组织提出,人体每天摄铝量不应超过1毫克/千克体重 。若天天吃油条、粉丝、凉粉、油饼等,会造成铝摄入过多,影响脑细胞功能,导致记忆力下降,思维能力迟钝 。
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