【酱油蚝怎么做】1、食材：
生蚝3000克、葱10克、姜10克、蒜20克、生抽、料酒50克、辣椒10克、芥末5克、柠檬汁5克 。
2、步骤：
　?。?）新鲜的生蚝清洗干净，工具打开备用 。
　?。?）葱少许备用 。
　?。?）蒜姜切末备用 。
　?。?）葱末 ， 辣椒末备用 。
　?。?）酱油 ， 柠檬汁，芥末，糖，辣椒，葱大蒜生姜搅拌 。
　?。?）调好的料浇在煮熟的生蚝即可 。

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